Degustazione di uno dei migliori vini provenienti dal Libano. Terra di vini fin dagli antichi Fenici
Libano’s best wine from the Ancient Phoenicians lands.
Tappo. Resina, china e fiori rossi macerati.
Il rosso cupo di questo vino mi ricorda uno stile sempre piu’ evidente di lunghe macerazioni in cemento. Un rosso rubino con un unghia aranciata intrigante. Impenetrabile il colore. Consistente con uno strato di glicerina che lo rende lucido nel bicchiere quasi splendente.
Naso: Un succo di frutta rossa matura. Prugne, china more e ribes. Etereo con note minerali e sanguigne di ferro. Incenso.
In bocca equilibrato, robusto e persistente con retrogusto di miele e di ferro. Quella tendenza amara caratteristica di una lunga macerazione viene equilibrata da morbidezze incredibili che lo rendono pronto ed elegante.
Ottimo vino considerando anche l’annata.
Note: La famiglia Hochar e’ di origini Francesi ed e’ emigrata in Libano nel 12 secolo.
Le prime vigne sono state piantate da Gaston Hochar (nonno) nel 1930 al suo ritorno da un viaggio in Bordeaux
English version——->
Cork: Resin, ink and red flowers macerated.
The color of this wine reminds me of a long skin maceration style that I really like.
The result is an impenetrable ruby red with orange shades and beautiful glycerin layer that makes it shiny and consistent.
Nose: Red fruits, plums, china roots, blackcurrant and blackberry jam. Ethereal with irony and incense spicy nose.
In the mouth, balanced, robust and persistent aftertaste of honey and iron ore. Bitterness characteristic from this kind of wine process but with an incredible softness and balance.
Great wine considering the vintage and its possible evolution.
Notes: The family and Hochar ‘of French origins and’ emigrated to Lebanon in the 12th century.
The first vines were planted by Gaston Hochar (grandfather) in 1930on his return from a trip to Bordeaux